ricetta philly cheesesteak

ingredienti

1. 1 libbra di bistecca Ribeye rifilata e affettata sottilmente *
2. 1/2 cucchiaino di sale marino oa piacere.
3. 1/2 cucchiaino di pepe nero oa piacere.
4. 1 cipolla dolce (grande), tagliata a dadini.
5. 8 fette di provolone dolce (non stagionato)
6. 4 Hoagie Rolls affettati per 3/4.
7. 2 cucchiai di burro non salato ammorbidito.
8. 1 spicchio d'aglio pressato.