ingredienti
- 6 once di bistecche di controfiletto a fette sottili.
- 1/8 di cucchiaino di sale kosher.
- pepe nero qb.
- spray da cucina.
- 3/4 tazza di cipolla a dadini.
- 3/4 tazza di peperone verde a dadini.
- 1/4 tazza di panna acida leggera.
- 2 cucchiai di maionese leggera.