Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- olio d'oliva per ungere.
- 2 tazze di farina autolievitante.
- 3/4 cucchiaino di sale.
- 1 carota grande, grattugiata.
- 1 zucchina grande, grattugiata.
- 1/2 tazza di cipollotti / scalogni, affettati finemente.
- 3/4 di tazza di mozzarella grattugiata grossolanamente (per un gusto più leggero) o cheddar (per un gusto più forte)
- 1/2 tazza di latte.
