Crosta

punte di crosta di torta

punte di crosta di torta

Suggerimenti per la crosta di torta

  1. Preferisco usare un piatto di torta di vetro quando faccio la torta. ...
  2. Mantieni tutto freddo. ...
  3. Preriscaldare il forno in modo che l'impasto freddo vada in un forno caldo.
  4. Se la tua ricetta della torta richiede la precottura - diciamo che stai preparando una torta con un ripieno particolarmente umido - segui la mia guida su come cuocere alla cieca la crosta della torta e usa i pesi per torta.

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