Gradi

temperatura del salmone in camicia

temperatura del salmone in camicia

La temperatura ideale per il bracconaggio è compresa tra 160 e 180 gradi F; utilizzare un termometro da cucina a lettura istantanea per verificare.) Coprire e cuocere il salmone per altri 10 minuti circa, fino a quando un termometro inserito nella parte più spessa del salmone registra 115 gradi F.

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