Salmone in camicia con insalata di fagioli verdi e gialli

  • 4 rametti di dragoncello fresco.
  • 2 limoni.
  • 10 cipolline bianche.
  • 4 filetti di salmone senza pelle.
  • sale kosher e pepe nero appena macinato.
  • 12 oz. fagiolini sottili.
  • 12 oz. chicchi di cera gialli sottili.
  • 6 ravanelli.