Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 4 cucchiai di olio d'oliva.
- 1 ½ libbra di salsiccia italiana delicata, senza involucro.
- 2 carote, tritate.
- 1 cipolla, tritata.
- 4 spicchi d'aglio, tritati.
- 1/3 di tazza di vino bianco secco.
- 1 tazza e mezzo di pomodori schiacciati in scatola in purea densa (da una lattina da 15 once)
- Brodo di pollo in scatola a basso contenuto di sodio o brodo fatto in casa da 3/4 di tazza.
