- 1 tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio.
- 1/4 tazza di salsa di fagioli neri cinesi.
- 1/4 tazza di olio di sesamo tostato.
- 4 cucchiaini di zenzero fresco tritato.
- 4 cucchiaini di salsa asiatica al peperoncino e aglio.
- 4 cucchiaini di mirin o sherry dolce.