Ingredienti della zuppa di maiale e tofu

ingredienti

• 1 tazza di riso.
• 2 cucchiai di olio da cucina.
• Costolette di maiale disossate da 1 libbra, tagliate in strisce di circa 1 1/2 x 1/4 x 1/4 pollici.
• 3 scalogni, lampadine bianche e cime verdi tritate e messe da parte separatamente.
• 3 spicchi d'aglio, tritati.
• 1/4 cucchiaino di pepe di Caienna.
• 1/2 cucchiaino di paprika.
• 5 tazze d'acqua.