Ingredienti per Pizza Funghi Portobello e Pepe Rosso

ingredienti

• 6 cucchiai di olio d'oliva.
• 2 peperoni rossi, tagliati a fettine sottili.
• 1 1/2 libbra di funghi portobello, i gambi rimossi, i cappucci tagliati a fette da 1/4 di pollice.
• 1 cucchiaino di sale.
• Impasto per pizza da 1 libbra acquistato in negozio o fatto in casa.
• 3 spicchi d'aglio, tritati.
• 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato fresco.