burrito di gamberi

ingredienti

1. 12 gamberi verdi medi, pelati, sgusciati.
2. 1 cucchiaio di olio d'oliva.
3. 2 spicchi d'aglio, schiacciati.
4. sale & Pepe nero appena macinato.
5. 4 tortillas di farina.
6. 1 lattuga mignonette, foglie separate, lavate, asciugate, sminuzzate.
7. 2 avocado maturi, tagliati a metà, senza nocciolo, pelati e tagliati a fette spesse.
8. 1 cipolla rossa, tagliata a metà, affettata sottilmente.