ingredienti
- 1/2 tazza di maionese.
- 1 uovo grande.
- 1 cucchiaio di senape di Digione.
- 1/4 cucchiaino di condimento Old Bay.
- 1/4 cucchiaino di paprika dolce.
- 3 scalogni, solo le parti verdi, tagliati a fettine sottili.
- Polpa di granchio da 1 libbra, raccolta per il guscio.
- 3/4 di tazza di salatini duri finemente macinati (da 1/2 libbra di salatini)