Ingredienti di Pollo Ripieno Primavera

Pollo Ripieno Primavera

1. 4 petti di pollo disossati e senza pelle (circa 1 ½ libbra)
2. 1 zucchina, tagliata a metà nel senso della lunghezza e tagliata a fettine sottili a mezzelune.
3. 3 pomodori medi, tagliati a metà e tagliati a fettine sottili a mezzelune.
4. 2 peperoni gialli, tagliati a fettine sottili.
5. ½ cipolla rossa, tagliata a fettine sottili.
6. 2 cucchiai. olio extravergine d'oliva.
7. 1 cucchiaino. condimento italiano.
8. Sale kosher.