Ingredienti del pane alla cipolla di formaggio a parte

ingredienti

• 1 ½ burro non salato freddo (1 panetto a cubetti)
• 1 cipolla grande (tritata finemente)
• 1 cucchiaio di semi di papavero.
• Sale kosher e pepe macinato fresco.
• 1 tazza di gruviera tritata grossolanamente (3 once)
• 2 tazze di farina per tutti gli usi (più una quantità per spolverare)
• 2 cucchiaini di lievito in polvere.
• ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio.