Ingredienti della torta di noci pecan e zucca

ingredienti

• una lattina da 15 once (circa 2 tazze; 425 g) di purea di zucca *
• 2 uova grandi.
• 1 tazza (200 g) di zucchero di canna chiaro o scuro confezionato.
• 1 cucchiaio (8 g) di amido di mais.
• 1/2 cucchiaino di sale.
• 1 cucchiaino e mezzo di cannella in polvere.
• 1/2 cucchiaino di zenzero macinato *
• 1/4 cucchiaino di noce moscata in polvere *