Ingredienti di zucca Snickerdoodles

ingredienti

• 3 1/4 tazze di farina per tutti gli usi.
• 3 1/2 cucchiaini di amido di mais.
• 1 cucchiaino di cremor tartaro.
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
• 1/2 cucchiaino di lievito in polvere.
• 1/2 cucchiaino (colmo) di sale.
• 1 1/2 cucchiaino di cannella in polvere *
• 1/2 cucchiaino di zenzero macinato.