Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 2 cetrioli Kirby, tagliati a fettine sottili (circa 8 once; 225 g in totale)
- 1 tazza (240 ml) di acqua.
- 1 tazza (240 ml) di aceto bianco distillato.
- 1 cucchiaio (circa 15 g) di sale kosher (vedi nota)
- Un pizzico di peperoncino rosso (facoltativo)
- 2 spicchi d'aglio medi, tagliati grossolanamente.
- 2 cucchiaini (6 g) di pepe nero in grani.
