PER LA PASTA RASTA
- 2 cucchiai di olio d'oliva o olio vegetale.
- 1 cipolla piccola tritata.
- 1 peperone verde a fette (ho usato jalapenos invece per aromatizzarlo un po ', o aggiungere uno Scotch Bonnet per calore extra)
- 1 peperone rosso a fette.
- 1 peperone arancione a fette.
- 3 spicchi d'aglio tritati.
- 1 cucchiaio di condimento jerk giamaicano.