Ingredienti Quinoa Rossa e Pilaf di Lenticchie

ingredienti

• 1 tazza di lenticchie verdi francesi, sciacquate.
• 1 foglia di alloro.
• 1 rametto di timo.
• 1 spicchio d'aglio.
• 1/4 cipolla.
• 2 cucchiai di olio di cocco.
• 1 scalogno, tritato.
• 1 costa di sedano, tritata.