Ingredienti di Red Velvet Cupcakes

Per i cupcakes al velluto rosso:

• 1 tazza e 1/3 (145 grammi) di farina per dolci (a cucchiaio & livellato)
• 2 cucchiai (10 grammi) di cacao in polvere naturale non zuccherato.
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
• 1/4 cucchiaino di sale.
• 60 g di burro non salato ammorbidito a temperatura ambiente.
• 1 tazza (200 grammi) di zucchero semolato.
• 1 uovo grande a temperatura ambiente.