Bistecca al vino rosso con ingredienti di quinoa e asparagi

Bistecca al vino rosso con quinoa e asparagi

• 1/4 c. vino rosso.
• 1/4 c. salsa di soia.
• 1 cucchiaio. salsa Worcestershire.
• 1 1 / 2–2 libbra di bistecca di fianco.
• sale kosher.
• Pepe nero appena macinato.
• 1 c. Quinoa.
• 1 libbra di asparagi, rifilati e tagliati a pezzi da 1/2 ″.