Ricetta Ricetta Minestrone

ingredienti

1. 2 cucchiai di olio extravergine di oliva.
2. 1 tazza di cipolla gialla tritata (1/2 cipolla grande)
3. 1 tazza di carote affettate o tagliate a cubetti (1-2 carote grandi o una manciata di carotine)
4. 1 tazza di sedano affettato o tagliato a dadini (2-3 gambi)
5. 1 tazza di zucchine affettate o tagliate a cubetti (circa 1 piccola)
6. 4 spicchi d'aglio, tritati.