Pollo arrosto con mirtilli rossi e mele e uvetta Chutney ingredienti

ingredienti

1. 1 mela crostata, come la Granny Smith, sbucciata, privata del torsolo e tagliata a pezzi da 1/2 pollice.
2. 1 cucchiaio di olio d'oliva.
3. 1/2 tazza di succo d'arancia (da circa 1 arancia)
4. 1 tazza di uvetta.
5. 4 strisce da 3 pollici di scorza d'arancia.
6. 1/4 cucchiaino di zenzero macinato.
7. sale.
8. 1/2 tazza di succo di mela.