Cucchiaio da tavola

Pollo arrosto con ingredienti Harissa e cuscus

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ingredienti

  1. 25 g di burro.
  2. 3 cucchiai di harissa.
  3. 3 cucchiai di miele.
  4. ½ limone, scorza e spremuta.
  5. 8 cosce di pollo con la pelle e con l'osso.
  6. 1 cucchiaio di olio.
  7. 1 cipolla grande, tritata.
  8. 300 ml di brodo di pollo.

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