Ingredienti per insalata di zucca e lenticchie arrosto

ingredienti

1. 1 kg di zucca butternut, tagliata a dadini.
2. 1 ½ cucchiaio di olio d'oliva.
3. 1 spicchio d'aglio, schiacciato.
4. 2 cucchiaini di foglie di timo.
5. 1 cucchiaio di aceto balsamico.
6. 1 cucchiaino di senape integrale.
7. x lattine di lenticchie Puy in acqua.
8. ½ cipolla rossa affettata.