ricetta della zuppa di zucca butternut arrosto

Zuppa Di Zucca Butternut Arrosto

1. 3 1/2 libbre di zucca butternut.
2. 1 cucchiaio di olio di avocado.
3. 1 cipolla gialla piccola, tagliata a metà.
4. 1 spicchio d'aglio sbucciato.
5. 1/2 cucchiaio di sciroppo d'acero.
6. 1 cucchiaino di sale.
7. 1/4 cucchiaino di noce moscata macinata.
8. 1/4 cucchiaino di zenzero macinato.