Ingredienti della purea di carote e cumino arrosto

ingredienti

• 1 1/2 libbra di carote (circa 8 grandi), tagliate a fette da 1/2 pollice.
• 2 cucchiai di olio d'oliva.
• 1 cucchiaino e mezzo di cumino macinato.
• sale.
• 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato fresco.
• 1 cucchiaio di burro.
• 1 tazza di latte intero.
• 1/2 cucchiaino di succo di limone.