Ingredienti dei Funghi King Oyster Arrostiti

ingredienti

• 1 1/2 libbra di funghi ostrica reale, tagliati a fette spesse 1/4 di pollice.
• 4 cucchiai di burro non salato freddo, tagliato a dadini.
• 1/2 tazza di brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio.
• 1/4 tazza di olio extravergine di oliva.
• sale.
• Pepe nero appena macinato.
• 2 cucchiai di prezzemolo a foglia piatta tritato.