Cavolo

arrotolare il cavolo

arrotolare il cavolo

Gli involtini di cavolo ripieni sono un piatto composto da foglie di cavolo sbollentate avvolte attorno a una varietà di ripieni. Sono comuni nelle cucine dei Balcani e dell'Europa centrale / settentrionale / orientale. Questo piatto fu introdotto per la prima volta in Giappone nella rivista femminile Jokan (女 鑑) nel 1895.

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