Ingredienti dello sciroppo d'acero al rum e uva passa

ingredienti

• 1/3 di tazza di uvetta.
• 3 cucchiai di rum scuro.
• 1 1/4 tazze di sciroppo d'acero puro.
• 1/4 di tazza di zucchero di canna chiaro ben confezionato.
• 2 cucchiai d'acqua.
• 1 stecca di cannella, spezzata a metà.
• 4 chiodi di garofano interi.
• noce moscata appena grattugiata a piacere.