ingredienti
- 450 g di tonno fresco o 4 bistecche di tonno da 175 g, 2,5 cm di spessore.
- 8 patate novelle, cotte e tagliate in quattro per il lungo.
- 4 pomodori datterini, tritati grossolanamente.
- 115g / 4oz di fagiolini extrafini, conditi, cotti e scolati.
- 4 piccoli cuori di lattuga gemma, tagliati in quattro nel senso della lunghezza.
- 1 cipolla rossa, affettata finemente.