marinata di salmone alla griglia

Condire i filetti di salmone con pepe al limone, aglio in polvere e sale. In una piccola ciotola, mescola la salsa di soia, lo zucchero di canna, l'acqua e l'olio vegetale fino a quando lo zucchero non si è sciolto. Mettere il pesce in un grande sacchetto di plastica richiudibile con la miscela di salsa di soia, sigillare e girare per ricoprire. Mettete in frigo per almeno 2 ore.