- Preriscalda il forno a 400 °. Versare la salsa verde in una grande pirofila. ...
- Immergi il pollo nella salsa verde e inforna fino a cottura completa, 35 minuti.
- Rimuovere il pollo dal forno e riscaldare la griglia. Completare con il formaggio e cuocere alla griglia finché non si scioglie, 2 minuti.
- Spremere il lime sul pollo e guarnire con il coriandolo. Servire sopra il riso.