ingredienti
- 1½-2 spicchi d'aglio.
- 2 grosse manciate di prezzemolo fresco a foglia piatta.
- 1 mazzetto di basilico fresco.
- 1 manciata di menta fresca.
- 1 manciata piccola di capperi.
- 1 piccola manciata di cetriolini, in aceto dolce.
- 6 filetti di acciughe di qualità.
- 1 cucchiaio di senape di Digione.