ingredienti

  1. 24 funghi grandi, gambi rimossi o più secondo necessità.
  2. 1 libbra di salsiccia italiana calda sfusa.
  3. 1 cipolla, a dadini.
  4. 4 once di parmigiano grattugiato, diviso.
  5. ¼ di tazza di pangrattato italiano.
  6. 1 cucchiaino di aglio tritato.
  7. 1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato.