Carote Saltate con Ingredienti Limone e Maggiorana

ingredienti

• 3 cucchiai di olio d'oliva.
• 1 spicchio d'aglio grande, tritato.
• 2 libbre di carote (circa 16), tagliate in diagonale a fette da 1/2 pollice.
• 1 cucchiaino di zucchero.
• 1/2 cucchiaino di sale.
• 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato fresco.
• 1 cucchiaio di maggiorana fresca tritata o 1 cucchiaino di maggiorana essiccata.
• 4 cucchiaini di succo di limone.