Cavolo Rosso Saltato Con Uvetta
- 2 cucchiai. olio extravergine d'oliva.
- 1 cavolo rosso piccolo.
- 2 scalogni piccoli.
- 2 cucchiaini. Sale grosso.
- 2 cucchiai. succo di limone appena spremuto.
- 2 1/2 cucchiaini. aceto di mele.
- Pepe macinato fresco.
- uva passa.