ingredienti

  • 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva.
  • 2 cucchiai di uvetta dorata.
  • 1 cucchiaio di pinoli.
  • 2 spicchi d'aglio, tritati.
  • 1 sacchetto da 10 once di spinaci freschi, (vedere la nota sull'ingrediente), rimossi i gambi duri.
  • 2 cucchiaini di aceto balsamico.
  • ⅛ cucchiaino di sale.
  • 1 cucchiaio di parmigiano a scaglie.