gamberetti di bufala saltati

INDICAZIONI

1. Soffriggere l'aglio in olio d'oliva e burro a fuoco medio fino a quando non diventa traslucido, facendo attenzione a non farlo dorare, per circa 2 minuti.
2. Aggiungere un pizzico di sale e pepe, quindi salsa piccante e cuocere fino a quando l'aglio non si sarà ammorbidito, circa un minuto o due in più. ...
3. Assaggia e aggiusta i condimenti. ...
4. Aggiungere i gamberetti e rosolare fino al termine.