Ingredienti della zuppa di pesce

ingredienti

• 1/2 libbra di pancetta affettata, a dadini.
• 2 cipolle medie, tritate.
• 6 tazze di patate sbucciate a cubetti.
• 4 tazze d'acqua.
• 1 libbra di alloro o capesante di mare, in quarti.
• 1 libbra di carne di aragosta, tagliata a pezzi da 1 pollice.
• 1 libbra di gamberetti medi crudi, sbucciati e puliti.
• 1 libbra di merluzzo, tagliato a pezzi da 1 pollice.