Ingredienti Semifreddo Bellini

ingredienti

• 1 tazza di pesche sbucciate e tritate, congelate fino a quando non si saranno indurite.
• 1/4 tazza di grappa alla pesca.
• 3/4 di tazza più 2 cucchiai di champagne freddo o vino bianco frizzante.
• 2 cucchiai di zucchero superfino.
• 1 tazza di cubetti di ghiaccio piccoli.
• Fette di pesca, per guarnire.