Ingredienti di Hash dell'uovo della pancetta affumicata dei cavolini di Bruxelles della padella dello strato

ingredienti

1. 2 libbre di cavoletti di Bruxelles, mondati e tagliati a metà.
2. 6 fette di pancetta, tagliate a pezzi da 1 pollice.
3. 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva.
4. 2 cucchiai di salsa di bufala, più una quantità per servire.
5. 1/2 cucchiaino di aglio in polvere.
6. Un pizzico di peperoncino tritato.
7. Sale kosher e pepe nero appena macinato.