ingredienti
- 4 fette spesse di pane rustico.
- 1/4 di tazza di olio extravergine di oliva, più una quantità per spennellare e irrorare.
- 5 spicchi d'aglio, 4 schiacciati, 1 intero.
- 4 piccoli peperoncini rossi secchi, schiacciati.
- 1/2 bicchiere di vino bianco secco.
- 1/2 tazza di succo di vongole in bottiglia.
- 2 dozzine di vongole littleneck, strofinate.
- 1 litro di pomodorini, tagliati a metà.