ingredienti
- 2 petti di pollo a cottura media sminuzzati o tritati (abbiamo usato pollo al girarrosto)
- 2 avocado maturi snocciolati e tagliati a cubetti.
- 1/2 tazza di mais arrostito, in scatola o congelato.
- 1/4 tazza di cipolla rossa o verde tritata.
- 2 cucchiai di coriandolo tritato (o prezzemolo o aneto)
- 2 cucchiai di lime o succo di limone.
- 2 cucchiai di olio d'oliva.