Gamberetti Zucchini Burrito Boats ingredienti

Gamberetti Zucchini Burrito Barche

• 3 zucchine piccole, tagliate a metà nel senso della lunghezza.
• 3 cucchiai. olio extravergine di oliva, diviso.
• 1 cipolla piccola, tritata finemente.
• 2 spicchi d'aglio, tritati.
• 1 libbra di gamberetti piccoli, pelati, puliti, senza code.
• 1 confezione di condimento per taco McCormick.
• ¾ c. mais congelato, scongelato.
• ¾ c. fagioli neri.