Barrette magre di cheesecake all'ananas
- 6 oz. formaggio cremoso leggero in stile mattone, ammorbidito a temperatura ambiente.
- yogurt greco senza grassi, a temperatura ambiente.
- uova grandi, più 1 tuorlo d'uovo grande.
- zucchero.
- 1/3 c. succo di ananas.
- 1 cucchiaino. puro estratto di vaniglia.
- Ananas e ciliegie (facoltativo)