ingredienti
- 1 cucchiaio di burro.
- 1 cucchiaino di olio d'oliva.
- 1 libbra di carne macinata.
- 1/3 di peperone verde, tritato.
- 1/2 cipolla gialla grande, tritata.
- 3 spicchi d'aglio, tritati.
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro.
- 2/3 di tazza di ketchup.