Patate smerlate a cottura lenta
- 1 c. panna pesante o metà e metà.
- 1/4 c. brodo di pollo a basso contenuto di sodio.
- un pizzico di paprika.
- 1/4 cucchiaino. Noce moscata.
- 2 cucchiai. foglie di timo fresco, più altro per guarnire.
- 2 cucchiai. rosmarino tritato fresco, più altro per guarnire.
- 2 cucchiaini. polvere d'aglio.
- 3 libbre di patate color ruggine, tagliate a fette spesse 1/4 ".