Ingredienti di patate schiacciate con crema di rafano

ingredienti

• 8 piccole patate Yukon Gold (circa 1 1/4 libbre in totale)
• 2 cucchiai di olio d'oliva.
• 1/2 cucchiaino di sale grosso.
• 1/4 di tazza di yogurt greco a basso contenuto di grassi.
• 1 cucchiaino di rafano bianco preparato sgocciolato.
• 1/8 cucchiaino di sale fino.
• 1 cucchiaio di erba cipollina fresca tritata.