Ingredienti per insalata di prosciutto affumicato e noci

ingredienti

• 1/2 tazza di noci.
• 2 cucchiai di ribes essiccato.
• 1/4 di tazza più 1 cucchiaio di panna.
• 3 cucchiai di senape di Digione.
• 1 cucchiaio e mezzo di Pernod.
• 1 cucchiaio e mezzo di aceto di vino rosso.
• 1 spicchio d'aglio grande, tritato.
• Sale e pepe appena macinato.